Recettes

Le millefeuille était à l’origine une pâtisserie à base de pâte feuilletée, actuellement on utilise l’expression pour des mets en plusieurs couches successives.

Crostinis à l’Old Amsterdam, avocat et crème au crabe

Lapin épicé avec des tagliatelles et de l’Old Amsterdam

Terrine de jambon à l’Old Amsterdam avec une sauce fruitée à la cannelle.

Soupe d’épinards aux boulettes d’Old Amsterdam

Bonbons de riz à l’Old Amsterdam avec une sauce à la grenade.

Crème brûlée avec de l’Old Amsterdam et une sauce d’orange et d’anis.

Des corbeilles de fromage d’Old Amsterdam avec des escalopes de dinde émincées.