Nieuws

De internationale prijzenkast van Old Amsterdam blijft groeien. Voor de derde keer op rij wint het bekende kaasmerk dé smaakprijs van Spanje; Sabor del Año. Hiermee mag het merk zich ‘Smaak van het jaar 2012’ noemen.

Het ITQI heeft Old Amsterdam voor de derde keer op rij de Superior Taste Award toegekend in Brussel. Het ITQI is een onafhankelijke organisatie van chefs, sommeliers en drankexperts en richt zich volledig op het beoordelen van voedingsmiddelen en dranken van hogere smaak. Hierbij voert de culinaire vakjury blinde testen uit. Naast de smaak worden onder meer de reuk en de structuur van de kaas onder de loep genomen. De Superior Taste Award geldt als Michelinster voor de voedings- en drankenindustrie.

Het Nederlandse kaasmerk Old Amsterdam heeft op vrijdag 23 april in Brussel de prestigieuze Superior Taste Award uitgereikt gekregen. Deze internationale kwaliteitsprijs wordt uitgegeven door het International Taste & Quality Institute (ITQI) en geldt als Michelinster voor de voedings- en drankenindustrie.

Tijdens de jaarlijkse Wisconsin World Championship Cheese Contest is Old Amsterdam onderscheiden met de ‘Best of Class’ award in de categorie Aged Gouda (Gouda Oud). Old Amsterdam werd uitstekend beoordeeld met een score van 99,6 en is hiermee de beste kaas in de categorie Aged Goudas. In totaal werden 39 oude kazen beoordeeld uit 5 verschillende landen. Vooral de Nederlandse oude kazen waren goed vertegenwoordigd. De categorie telde in totaal 16 Nederlandse inzendingen.

Old Amsterdam heeft in Spanje een belangrijke smaakprijs in de wacht gesleept. Het snelst groeiende kaasmerk van Nederland is daar uitgeroepen tot Sabor del Año, oftewel smaak van het jaar 2010.